如今許多企業(yè)集團(tuán)都會(huì)搭建員工食堂，關(guān)于員工就餐的問題，越來越多的企業(yè)選擇找專業(yè)的團(tuán)餐解決方案供應(yīng)商搭建智慧食堂模式。隨著智慧食堂解決方案服務(wù)的日趨成熟，企業(yè)選擇搭建智慧食堂模式也是大勢(shì)所趨。那智慧食堂模式有什么優(yōu)勢(shì)呢？智慧食堂設(shè)備的運(yùn)用讓企業(yè)食堂員工的就餐效率提升多少呢？以下小編為您簡(jiǎn)單介紹一下智慧食堂硬件設(shè)備的具體作用和優(yōu)點(diǎn)。

    視覺結(jié)算臺(tái)是戈子科技為智慧食堂場(chǎng)景搭建研發(fā)的一款餐品自助快速結(jié)算硬件，智慧食堂視覺結(jié)算臺(tái)，主要采用自助選餐和自助結(jié)算模式，實(shí)現(xiàn)整個(gè)食堂從購(gòu)餐到結(jié)算的高效、有序。戈子科技智慧食堂視覺結(jié)算臺(tái)適用于自助模式的餐廳。智慧食堂模式整合了互聯(lián)網(wǎng)O2O和餐飲快速智能結(jié)算系統(tǒng)，通過降低餐廳食堂的人力運(yùn)營(yíng)成本，降低能耗，降低營(yíng)銷成本，增加顧客忠誠(chéng)度。通過提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，及營(yíng)造更舒適的用餐環(huán)境、提升管理效率等整體提升餐廳的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)！

智慧食堂系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)有：

    1、食堂運(yùn)營(yíng)成本下的降，降低人工成本，減少開支。由于是就餐人員自助選菜，視覺結(jié)算臺(tái)自助結(jié)算，省去一些繁瑣的服務(wù)環(huán)節(jié)，食堂服務(wù)員不再需要為就餐人員點(diǎn)菜、送菜等等服務(wù)工作，占用服務(wù)量明顯減少，效率提升。若食堂使用智慧食堂模式，大大減少服務(wù)員的工作量，分流來店點(diǎn)餐顧客，節(jié)約紙質(zhì)菜單使用。以致食堂不需要請(qǐng)?zhí)喾?wù)員。

    客戶可以在家里下單訂餐，來到餐廳后即可享用。提前下單緩解廚房工作壓力。提前做好準(zhǔn)備，給出緩沖時(shí)間?？蛻粝聠魏髲N房出單機(jī)自動(dòng)生成訂單，提高工作效率。微信支付減少收銀員的工作負(fù)擔(dān)，減少就餐高峰期收銀排隊(duì)的狀況發(fā)生。

    2、創(chuàng)新了就餐用餐模式，明碼標(biāo)價(jià)，菜品新鮮，結(jié)算透明等服務(wù)能力大幅提升，就餐體驗(yàn)度勢(shì)必提高，就餐人員群體增加。

    3、智慧食堂模式具備了傳統(tǒng)食堂不具備的競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)，在降低成本的基礎(chǔ)上提高產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)度。就餐人員和食堂服務(wù)人員可以充分互動(dòng)，不斷改進(jìn)食堂的服務(wù)水平。

    4、通過智慧食堂的便捷化科學(xué)管理，可以對(duì)用餐的趨勢(shì)進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，進(jìn)而逐步做到避免食物浪費(fèi)的情況。

    5、消費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)，清清楚楚，結(jié)算智能又快捷。

    6、快捷高效，想吃什么選什么，不用排長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。食堂就好像超市一樣全程高度自助，快捷高效。

    7、安全衛(wèi)生。智慧食堂模式下的視覺結(jié)算臺(tái)及結(jié)算系統(tǒng)提供整個(gè)就餐流程透明而整個(gè)購(gòu)餐流程可以規(guī)劃出就餐人員在食堂內(nèi)的行走路線，使食堂環(huán)境更加干凈、整潔、有序。

    在餐飲科技的高速發(fā)展的時(shí)代中，科技化為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來了巨大的機(jī)遇，也存在一定挑戰(zhàn)。目前有多的餐廳、食堂已投入使用智慧食堂系統(tǒng)，今后會(huì)有更多的應(yīng)用智慧食堂模式的新型食堂分布在全國(guó)的各個(gè)城市，讓更多的食客享受到智慧食堂模式帶來的科技化食堂就餐體驗(yàn)