智能AI結(jié)算技術(shù)的發(fā)展，在餐飲行業(yè)也獲得了巨大的好處。上以前餐飲行業(yè)結(jié)算難的問題也得到了解決，如今使用視覺結(jié)算臺進(jìn)行自動化收銀結(jié)算，不再依靠人工，這給了商家更多的選擇。

    事實上，餐飲模式智能結(jié)算的需求正在迅速增加和變化。食堂升級信息化、智能化的餐飲模式更加有利于發(fā)展，引入菜品識別結(jié)算臺，進(jìn)行無人值守的就餐新模式，實現(xiàn)靈活的餐廳配置模式，更加節(jié)省食堂成本，真正幫助政府及企業(yè)、醫(yī)院、園區(qū)、高校等單位實現(xiàn)食堂智能化管理。

    戈子科技智慧食堂菜品識別結(jié)算，基于AI菜品識別結(jié)算設(shè)備及智慧食堂視覺結(jié)算系統(tǒng)雙融合，從取餐模式、結(jié)算模式、后勤管理等方面，建設(shè)起的智慧食堂模式。

    智慧食堂菜品識別結(jié)算臺如何使用呢？

    食堂工作人員只需將菜品照片、名稱、價格信息等所有信息上傳到后臺，然后通過菜品識別結(jié)算臺輸出對菜品進(jìn)行拍照。通過精密的圖像識別技術(shù)，加上智能終端的自主學(xué)習(xí)能力，菜品識別結(jié)算臺可以豐富菜品數(shù)據(jù)庫，經(jīng)過多重對比識別菜品，自動結(jié)算。也支持人臉識別、刷卡、掃碼結(jié)算。

    同時，食堂可以在后臺實時查看智能設(shè)備上傳的賬號信息后臺，系統(tǒng)會自動生成運營統(tǒng)計報表，形成大數(shù)據(jù)管理。

    在智慧食堂菜品識別結(jié)算的過程中，同一個餐具可以根據(jù)不同的餐點設(shè)置不同的價格關(guān)聯(lián)不同的菜品。比如一個餐具，早上放了3元的早餐，中午也可以3元的菜品，以此減少餐具采購成本；同時，餐具無需植入芯片，可以重復(fù)使用性搞，非常方便食堂更換菜品。

    隨著餐飲行業(yè)人工智能技術(shù)的大力發(fā)展，菜品識別這種人工智能技術(shù)的應(yīng)用正逐步推進(jìn)著團(tuán)餐信息化的建設(shè)，解決了食堂結(jié)算難的問題，用大數(shù)據(jù)分析菜品交易信息，為大型團(tuán)餐平臺提供強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支撐。相信在不久的將來，菜品識別技術(shù)將廣泛應(yīng)用于各類團(tuán)餐，解放人力，造福人類。

    從選餐、取餐到結(jié)算就餐，消費者全程無需食堂工作人員輔助，智慧食堂菜品識別結(jié)算臺再結(jié)合AI人臉識別支付技術(shù)，毫秒級的響應(yīng)速度，識別結(jié)算精準(zhǔn)度高達(dá)99.95%，以智能代替人工，實現(xiàn)無人值守就餐，讓食堂更節(jié)省人工成本。

    智慧食堂的興起和普及，讓食堂智能化已成為趨勢，菜品識別結(jié)算臺不僅可以提升食堂智能化建設(shè)的形象，還可以提高食堂的管理運營的效率、而在消費者用餐體驗等方面，又會有實質(zhì)上的提升，全面提升餐食堂數(shù)字化、智能化升級可以讓人們吃得更健康。