現(xiàn)如今，智慧食堂模式正在整個餐飲領(lǐng)域的應(yīng)用可謂是效果顯著，不僅有無人化餐廳、智能化食堂、數(shù)字化后勤管理等新型團餐形式，還有智能化軟硬件設(shè)備也開始進(jìn)入到各種餐飲場景中，逐漸走進(jìn)國人的餐飲生活中。

    近年來，餐飲智能化正快速發(fā)展，這也更好地推動了餐飲業(yè)的持續(xù)崛起，作為大眾眼中最具實力的智慧食堂模式，憑借便捷的智能化餐飲技術(shù)獲得了良好口碑，在未來餐飲市場的發(fā)展中始終暢通無阻,引領(lǐng)團餐健康發(fā)展。

    戈子科技致力于智慧食堂市場的發(fā)展趨勢，進(jìn)一步完善團餐智能化的服務(wù)體系，用數(shù)字化、精細(xì)化的管理模式改善食堂的經(jīng)營環(huán)境、提高食堂的就餐體驗。在經(jīng)歷了各種考驗和挑戰(zhàn)之后，戈子科技諸多智能化餐飲產(chǎn)品逐漸上線，用“智能“、”科學(xué)“、”便捷“、”效率“、”安全“打造唯一餐飲標(biāo)準(zhǔn)。

    作為國內(nèi)智慧食堂方案的領(lǐng)銜供應(yīng)商，戈子科技致力于傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代科技的結(jié)合，通過AI識別技術(shù)+餐飲結(jié)合的方式，打造獨具特色的“智能備餐+自助選餐+自動結(jié)算+人臉支付”的智慧食堂場景，為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和美味的同時，把握智慧餐飲帶來的新機遇，推動科學(xué)、高效的智慧食堂建設(shè)，助力智慧餐飲的發(fā)展。

    在此之前，戈子科技依托人工智能技術(shù)、軟硬件技術(shù)和配套產(chǎn)品服務(wù)，融合世界前沿的先進(jìn)技術(shù)理念打造的智慧食堂全場景解決方案，已經(jīng)讓廣大的用戶可以通過高效智能的智慧食堂模式享受高品質(zhì)的自選餐飲。

1.智慧食堂自選餐：小碗菜，想吃什么拿什么，按餐計費

    在這種智慧食堂場景的用餐模式中，食堂把美味的菜品分成小份裝進(jìn)碗碟中，種類繁多任君選擇。用戶自行選餐，再到智能結(jié)算臺識別結(jié)算既可以，無需排隊，大大提升了用餐體驗以及就餐服務(wù)水平，為食堂提供智能、無人監(jiān)管的自助用餐模式。

    食堂工作人員根據(jù)智慧食堂管理系統(tǒng)的配置規(guī)則，結(jié)合智能設(shè)備的特點，提前設(shè)置好消費結(jié)算規(guī)則。系統(tǒng)可靈活設(shè)置不同員工用餐不同餐食的費用標(biāo)準(zhǔn)，并將員工面部及賬戶信息上傳至系統(tǒng)，用戶可以進(jìn)行刷臉識別支付，解決食堂用餐高峰期的排隊壓力。

2.智慧食堂自助餐：吃多少取多少，按克計費，無感支付，營養(yǎng)提示

    戈子科技智慧食堂利用智能稱重結(jié)束系統(tǒng)+智能硬件，打造“自助式+稱重計費”的就餐模式。用戶將人臉信息和賬戶信息綁定到托盤上，然后將托盤放置在食堂的自助稱重備餐臺上，便可以自由拿取菜品，用戶根據(jù)自己的喜好自行選擇。

    系統(tǒng)會根據(jù)用戶取餐過程中菜品重量變化計費，精確計量，精確到克重，取完即可就餐，系統(tǒng)自動扣費。取餐時，菜品的重量、價格、營養(yǎng)價值都清晰地顯示在智能顯示屏上，指導(dǎo)用戶健康就餐，合理搭配食物。

    隨著消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們更傾向于消費高效、個性、智能、自由的餐飲模式，而“現(xiàn)代、快捷、智能、安全”的智慧食堂模式正是現(xiàn)代人追求的趨勢。隨著5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、人臉識別、視覺結(jié)算等等技術(shù)，層出不窮，餐飲模式一直在不斷發(fā)展和變化，所以我們都要跟上時代的變化，智慧食堂模式菜是未來的團餐發(fā)展的新機遇，能為無數(shù)企業(yè)餐飲創(chuàng)造了不可估量的價值。