智能結(jié)算臺(tái)打造智慧食堂讓效率提起來(lái)，下課之后，沒(méi)什么是一頓大餐更能安撫心靈的。幾個(gè)小時(shí)的上課時(shí)間及對(duì)外出就餐安全性的憂慮，大部分人在食堂門口早就等得望穿秋水。

    另一邊，面對(duì)人潮洶涌的想要吃飯的同學(xué)，高峰期客流擁擠的食堂，怎么改善用戶就餐體驗(yàn)，提高就餐效率，打造更多的銷售額，以較快的速度改善傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)和管理方式呢？這些都是考驗(yàn)著學(xué)校食堂管理者怎么應(yīng)用智能化食堂設(shè)備，打造新的智慧食堂。戈子科技為您支個(gè)招，選用智能結(jié)算臺(tái)打造智慧食堂，提高結(jié)算效率，提升學(xué)生的用餐環(huán)境，讓更多的人流走進(jìn)來(lái)，讓食堂效率快起來(lái)！

    智能結(jié)算臺(tái)如何提升食堂的效率呢？

1.菜品識(shí)別結(jié)算，提升食堂的結(jié)算效率

    升級(jí)智慧食堂，使用智能結(jié)算臺(tái)，就是在食堂提前將菜品、餐具進(jìn)行標(biāo)價(jià)，一道菜品或者一個(gè)餐具根據(jù)不同餐別制定不同價(jià)格，以便節(jié)約資源。戈子科技智慧食堂智能結(jié)算臺(tái)對(duì)菜品、餐具進(jìn)行識(shí)別，系統(tǒng)自動(dòng)批量核算出結(jié)算區(qū)內(nèi)所有菜品、餐具的價(jià)格，并顯示在智能屏幕上，方便消費(fèi)者進(jìn)行核對(duì)，同時(shí)支持刷卡、刷臉、掃碼等支付方式，整個(gè)結(jié)算過(guò)程只需1到2秒，高效便捷。

    戈子科技智慧食堂的這種菜品識(shí)別結(jié)算方式可用于小份菜自選食堂中，消費(fèi)者可以自助選餐、自助結(jié)算，無(wú)需服務(wù)員、收銀員人工操作，用智能設(shè)備代替人工結(jié)算，大幅度降低學(xué)校食堂在就餐高峰期面臨的壓力，提高就餐效率。

2.智慧食堂，降低食堂的運(yùn)營(yíng)成本

    戈子科技智能結(jié)算臺(tái)以菜品圖像的主要特征為基礎(chǔ)，通過(guò)AI菜品識(shí)別算法機(jī)器分辨檢索，實(shí)現(xiàn)AI視覺(jué)識(shí)別餐具和菜品，快速結(jié)算；在節(jié)省食堂的運(yùn)營(yíng)成本以及升級(jí)食堂方面，戈子科技智慧食堂的智能結(jié)算臺(tái)無(wú)需定制智能餐具，運(yùn)用起來(lái)更加智能方便，成本跟實(shí)施部署條件要求較低，且能夠完全實(shí)現(xiàn)“無(wú)人化”服務(wù)。

3.智慧后勤，數(shù)據(jù)信息統(tǒng)一管理

    智能結(jié)算臺(tái)可以連接戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)，手機(jī)端與電腦端均可隨時(shí)隨地查看食堂數(shù)據(jù)，統(tǒng)一管理，隨時(shí)隨地一鍵查詢食堂數(shù)據(jù)，打造更加符合用戶就餐需求的經(jīng)營(yíng)策略。

    學(xué)校的生活方式變化帶來(lái)就餐方式的改變，年輕的學(xué)生改變了原先的就餐習(xí)慣，將用餐行為集中在在特定的時(shí)間段，不能追求應(yīng)心而食，反而是應(yīng)時(shí)而食，這就為食堂就餐高峰期帶來(lái)巨大壓力。智能結(jié)算臺(tái)支持7*24H*365天，24小時(shí)連續(xù)應(yīng)用，讓學(xué)生自助取餐、自助結(jié)算，更加符合學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)的需求。

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