近智慧餐飲的發(fā)展，越來(lái)越多的自助點(diǎn)餐設(shè)備上線，主要包括自助點(diǎn)餐機(jī)和自助收銀機(jī)兩類(lèi)產(chǎn)品，而AI結(jié)算技術(shù)、人臉識(shí)別、線上點(diǎn)餐等技術(shù)逐漸成熟，各個(gè)餐飲領(lǐng)域陸續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，智能化餐飲成為必然趨勢(shì)。新型智能設(shè)備的應(yīng)用，幫忙餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，立式自助點(diǎn)餐機(jī)以方便點(diǎn)餐、快速的結(jié)算收銀方式，給客戶(hù)帶來(lái)新鮮的餐飲體，那么，隨著餐飲智能化的發(fā)展，無(wú)論是立式點(diǎn)餐機(jī)還是臺(tái)式收銀機(jī)又有怎樣的發(fā)展前景呢？

    立式自助點(diǎn)餐機(jī)如今已經(jīng)應(yīng)用于很多餐館、商場(chǎng)、超市、便利店等日常消費(fèi)場(chǎng)景，大大提高了點(diǎn)餐、收銀、營(yíng)銷(xiāo)和商戶(hù)管理的效率，提升了消費(fèi)者的用就餐體驗(yàn)。

立式自助點(diǎn)餐機(jī)在行業(yè)中應(yīng)用：

    智能零售行業(yè)：非連鎖門(mén)店需求量大，且新增門(mén)店需求為主。非連鎖零售門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)較快，是新增需求的主力，但2020年受疫情影響，門(mén)店數(shù)量有所下降；連鎖門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)緩慢，更新需求為主；立式自助收銀機(jī)主要應(yīng)用于連鎖門(mén)店中的超市和便利店，主要市場(chǎng)在于現(xiàn)有門(mén)店的滲透。餐飲行業(yè)：餐飲餐廳數(shù)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，智能餐飲發(fā)展勢(shì)頭迅猛，未來(lái)以新增需求為主。限額以上餐飲企業(yè)收入增速低于我國(guó)餐飲行業(yè)總收入，且在餐飲總收入所占的比例也呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢(shì)，智慧餐飲模式在餐飲行業(yè)中會(huì)持續(xù)增加，而立式自助點(diǎn)餐機(jī)的應(yīng)用將更加迅猛。

    自助點(diǎn)餐收銀技術(shù)革新與人們的審美提高的雙重影響下，讓立式自助點(diǎn)餐機(jī)慢慢的成為了智慧餐飲行業(yè)的新寵。

    立式自助點(diǎn)餐機(jī)可以免去消費(fèi)者排長(zhǎng)點(diǎn)餐的時(shí)間，讓消費(fèi)者自助點(diǎn)餐，自己充當(dāng)收銀員，在云餐廳上，菜品價(jià)格、產(chǎn)地、數(shù)量等信息全部有展示，用戶(hù)點(diǎn)完餐，在通過(guò)移動(dòng)支付付款，熟練操作之后，整個(gè)結(jié)算流程大概只需要2-3分鐘。相對(duì)在人工通道苦苦等待結(jié)算時(shí)間里，運(yùn)用立式自助點(diǎn)餐機(jī)的消費(fèi)者早已完成結(jié)算付款，輕松離開(kāi)了餐廳。

    戈子科技立式自助點(diǎn)餐機(jī)內(nèi)嵌一體式掃碼框，支付微信、支付寶等多種支付，減輕收銀員工作壓力同時(shí)且提高收銀效率。

    如今，我國(guó)對(duì)于立式自助點(diǎn)餐機(jī)需求量不斷上漲，盡管立式自助點(diǎn)餐可以提高點(diǎn)餐體驗(yàn)和優(yōu)化人工配置有特別多好處，但是不能完成替代人工收銀方式。

    當(dāng)下，立式自助點(diǎn)餐機(jī)還不具有現(xiàn)金收銀方式，所以使用現(xiàn)金客戶(hù)則需要通過(guò)人工結(jié)算，可是所有新事物的發(fā)現(xiàn)總是有存在的原因，立式自助點(diǎn)餐機(jī)可以滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。

    立式自助點(diǎn)餐機(jī)必定是未來(lái)趨勢(shì)。由于它是從餐飲商家角度出發(fā)，不管是成本、效率、體驗(yàn)這三個(gè)方面都會(huì)讓商家提高效率和減少成本。

    所以，自從立式自助點(diǎn)餐機(jī)在餐飲場(chǎng)景使用，幫助傳統(tǒng)餐飲模式智慧升級(jí)，提升消費(fèi)者對(duì)餐廳的滿(mǎn)意度，提升經(jīng)營(yíng)效率。

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