隨著消費(fèi)者生活條件的提高，大家越來(lái)越重視餐飲生活的質(zhì)量和效率，所以更多的人都開(kāi)始接受智慧食堂這種概念和方式。智慧食堂作為現(xiàn)在智能餐飲場(chǎng)景的潮流，往往是受到很多人的關(guān)注，大家都想弄明白到底智慧食堂可以體現(xiàn)在哪些方面。其實(shí)一個(gè)好的智慧食堂系統(tǒng)是由智慧食堂系統(tǒng)解決方案來(lái)決定的，而智慧食堂系統(tǒng)解決方案又包含了很多種智慧食堂的系統(tǒng)，下面跟小編一起來(lái)看看智慧食堂系統(tǒng)介紹吧！

智慧食堂系統(tǒng)介紹

1.智慧食堂管理系統(tǒng)

    智慧食堂管理系統(tǒng)主要由五大模塊構(gòu)成， 分別是用戶訂餐系統(tǒng)、 食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)、 進(jìn)銷存管理系統(tǒng)、 食堂收銀系統(tǒng)和大屏展示系統(tǒng)。 智慧食堂管理系統(tǒng)包含有用戶管理、 訂單管理、 財(cái)務(wù)管理、 數(shù)據(jù)可視化等功能， 幫助食堂實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理， 提高食堂管理效率及經(jīng)營(yíng)效益。 

2.智慧食堂訂餐系統(tǒng)

    智慧食堂在線訂餐系統(tǒng)是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)食堂管理系統(tǒng)， 能為就餐者提供網(wǎng)上瀏覽菜單、 點(diǎn)菜訂餐、 餐品、 服務(wù)評(píng)價(jià)等服務(wù)。 一系列的在線操作都將方便就餐者的需求。

3.智慧食堂點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)

    智慧食堂點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)食堂戈子科技致力于智慧餐飲技術(shù)研究開(kāi)發(fā)與推廣的產(chǎn)品。推出了自助點(diǎn)餐、人臉識(shí)別、刷臉支付、自助收銀、掃碼點(diǎn)餐、會(huì)員營(yíng)銷等多種自助點(diǎn)餐收銀管理方式。致力于幫助線下傳統(tǒng)食堂對(duì)接線上智慧食堂的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)食堂向智慧食堂轉(zhuǎn)型升級(jí)。

4.餐飲外賣配送系統(tǒng)

    餐飲外賣配送系統(tǒng)的主要功能是幫助商戶降低人工成本，更新餐廳運(yùn)營(yíng)模式，讓商戶進(jìn)行系統(tǒng)化的餐廳管理，模式自助點(diǎn)餐簡(jiǎn)單易行方便，餐飲外賣系統(tǒng)安全系數(shù)高，系統(tǒng)采用大型數(shù)據(jù)庫(kù)作為數(shù)據(jù)存儲(chǔ)平臺(tái)，收銀工作也更加方便，降低了運(yùn)營(yíng)成本和操作風(fēng)險(xiǎn)。

5.智慧食堂結(jié)算系統(tǒng)

    智慧食堂結(jié)算系統(tǒng)食堂結(jié)算系統(tǒng)就是一款使用了視覺(jué)識(shí)別技術(shù)，也稱為圖像信息處理技術(shù)，是人工智能領(lǐng)域的重要技術(shù)組成，用于餐飲智化結(jié)算中的系統(tǒng)。通過(guò)一系列的智能技術(shù)完成自動(dòng)結(jié)算，可以避免人工繁瑣的結(jié)算操作過(guò)程，一般應(yīng)用于自選餐廳，食堂或團(tuán)餐行業(yè)。戈子科技智慧食堂結(jié)算系統(tǒng)改變了傳統(tǒng)自選餐廳存在“結(jié)算慢、易出錯(cuò)、成本高、體驗(yàn)差”的現(xiàn)狀。

6.智慧食堂后勤管理系統(tǒng)

    智慧食堂后勤管理系統(tǒng)是連接企業(yè)后勤（人、財(cái)、物）與信息流的系統(tǒng)，信息和數(shù)據(jù)充分整合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化。在幫助餐飲連鎖企業(yè)建立可指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)、提高效率的餐飲后勤管理系統(tǒng)。打造業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化平臺(tái)，完成業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化，在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行財(cái)務(wù)流、業(yè)務(wù)流、信息流的結(jié)合，準(zhǔn)確收集和處理財(cái)務(wù)賬戶信息、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)信息和費(fèi)用控制信息。

    加強(qiáng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的整合，增強(qiáng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的透明度和及時(shí)性；并進(jìn)行精準(zhǔn)管；可以實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告，快速、靈活、多維度可視化；對(duì)店鋪和商品的多維運(yùn)營(yíng)進(jìn)行分析。

7.智慧食堂進(jìn)銷存系統(tǒng)

    食堂進(jìn)銷存系統(tǒng)是為了對(duì)食堂管理經(jīng)營(yíng)中進(jìn)貨、出貨、批發(fā)銷售、付款等進(jìn)行全程（從接獲訂單合同開(kāi)始，進(jìn)入物料采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用到產(chǎn)品完工入庫(kù)、交貨、回收貨款、支付原材料款等）跟蹤（每一步都提供詳盡準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)）、管理（有效輔助企業(yè)解決業(yè)務(wù)管理、分銷管理、存貨管理、營(yíng)銷計(jì)劃的執(zhí)行和監(jiān)控、統(tǒng)計(jì)信息的收集等方面的業(yè)務(wù)問(wèn)題）而設(shè)計(jì)的整套方案。

8.智慧食堂大屏展示系統(tǒng)

    智慧食堂大屏幕顯示系統(tǒng)是集多種信息接收處理顯示、多類人員操作控制于一體的涉及聲光電多方面技術(shù)問(wèn)題，也涉及有關(guān)部門的管理協(xié)調(diào)問(wèn)題，還與顯示大廳整體結(jié)構(gòu)密不可分，必須注重多媒體互動(dòng)系統(tǒng)，需求為主、統(tǒng)籌兼顧、運(yùn)用綜合集成技術(shù)，才能使之達(dá)到預(yù)期效果。

智慧食堂系統(tǒng)的作用

1.顧客自主點(diǎn)餐 節(jié)省用工數(shù)量和人力成本

    智慧食堂系統(tǒng)轉(zhuǎn)變由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級(jí)點(diǎn)餐設(shè)備模式，利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備，讓顧客點(diǎn)餐更便捷。

2.提升營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)額

    智慧食堂系統(tǒng)作為食堂經(jīng)營(yíng)特色，可以吸引消費(fèi)者前往體驗(yàn)，提升客流量和人氣；同時(shí)消費(fèi)者自主點(diǎn)餐、后廚實(shí)時(shí)接單，可大大縮短點(diǎn)餐時(shí)間、提高翻臺(tái)率。

3.降低運(yùn)營(yíng)成本

    智慧食堂系統(tǒng)完善、功能強(qiáng)大，不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無(wú)線尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋，可減少飯店在這方面的資金投入；并且通過(guò)銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能可有效減少物耗，降低運(yùn)營(yíng)成本。

    當(dāng)餐飲科技發(fā)展到一定的階段之后，我們應(yīng)該享受餐飲科技帶來(lái)的便捷。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，最缺少的就是時(shí)間，所以我們不應(yīng)該把自己的時(shí)間浪費(fèi)在這些瑣碎的小事上。打造智慧食堂，讓人們享受健康舒適的餐飲生活。

    當(dāng)然，智慧食堂系統(tǒng)的好處絕不僅限于以上幾點(diǎn)，但核心價(jià)值是一致的：用技術(shù)應(yīng)簡(jiǎn)化我們的餐飲，而不是讓餐飲更復(fù)雜。戈子科技智慧食堂的目的是構(gòu)建高效的餐飲場(chǎng)景的管理系統(tǒng)，提升餐飲模式的便捷性、舒適性，實(shí)現(xiàn)“以人為本”的全新餐飲體驗(yàn)。

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