目前市場上的智能結(jié)算臺大部分使用的是RFID原理技術(shù)，使用這種技術(shù)的結(jié)算臺要想實現(xiàn)結(jié)算，都要在餐具中配置了芯片，而RFID芯片易受高溫影響，只要芯片損壞則不能使用了。

    這種裝有芯片的餐具很容易受溫度、受損等原因?qū)е赂袘?yīng)失效。在50度的溫度以上，芯片開始受高溫影響的風險；在80度的溫度以上芯片就會失效，而食堂在實際操作中，為了操作方便，一般沒有具體控制消毒溫度范圍的習慣，而為了確保餐具消毒安全，工作人員甚至會習慣性的將消毒溫度設(shè)置在較高標準。

    高溫消毒不僅可能使芯片失效，而芯片失效后對餐具帶來的潛在化學侵蝕風險也為食堂帶來安全隱患。食堂對餐具的處理一般是批量處理，在這種清洗過程中對芯片或多或少都有所損害。

    而戈子視覺結(jié)算臺裝備了基于圖像處理技術(shù)的視覺結(jié)算系統(tǒng)不需要額外增設(shè)RFID，因此不會存在這個問題。另外，本產(chǎn)品使用的硬件都是如攝像頭、顯示器等技術(shù)發(fā)展高度成熟的硬件產(chǎn)品，質(zhì)量能夠得到保證。

    戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)對智能硬件設(shè)備的要求是非常人性化，客戶可以使用原有的餐廳餐具，無需再次定制。戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)對智能硬件要求不高，這就是優(yōu)勢：

  1.無需定制餐具，無需加入芯片，后期支持自由購買更換；

  2餐具識別，支持快速錄入修改價格，無需前期訓練，后期更新餐具，支持食堂員工自行錄入、修改價格，操作簡單；

  3.餐盤錄入，無需其他設(shè)備，集成在結(jié)算臺進行錄入；

  4.遮擋和未支付等緊急情況，會有語音和文字提醒，預(yù)防惡意逃單識別漏單；

  5.支持竹制蒸籠、飲料紙杯、陶瓷等多種餐具器型識別；

  6.酒水、飲料點選：針對有酒水、飲料等無法使用餐具識別的飲品時，系統(tǒng)支持用戶自助飲料掃碼結(jié)算；無需人工值守操作；

  7.支持相關(guān)一卡通、手機支付和人臉識別系統(tǒng)等定制對接；

  8.無需實時聯(lián)網(wǎng)，支持斷網(wǎng)條件下仍能識別結(jié)算，符合食堂緊急情況處理（脫機使用）；

  9視覺結(jié)算臺無需人實時值守，戈子科技雙通道視覺結(jié)算臺支持1人同時監(jiān)控2臺以上設(shè)備，有效節(jié)省人力；

  10.早中晚餐多價格設(shè)置：針對同一款餐具，可根據(jù)早中晚餐盛放菜品的不同，設(shè)置四個不同的時段價格；

  11.出品、餐具價格錄入等無需新增其他設(shè)備，價格錄入、識別結(jié)算、價格修改等支持在結(jié)算臺獨立解決。

    此外，戈子科技團隊正在研發(fā)和測試菜品識別技術(shù)以及菜品熱量識別技術(shù)，將可以有效將菜品識別結(jié)合到健康數(shù)據(jù)和餐飲數(shù)據(jù)分析。

拓展閱讀:戈子智能視覺結(jié)算臺到底有什么優(yōu)勢？