如何打造智慧醫(yī)院食堂管理方案?

發(fā)布日期:2020-09-03



    我們戈子科技希望能夠推進(jìn)智慧醫(yī)院建設(shè),打造醫(yī)院衛(wèi)生系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)刷臉吃飯及定制健康餐飲的智慧食堂。

    可以通過(guò)將裝有菜品的托盤(pán)放在感應(yīng)區(qū),顯示屏馬上呈現(xiàn)菜品名稱(chēng)、價(jià)格,同時(shí)還包括所選食物包含的卡路里數(shù)據(jù),繼而對(duì)著顯示屏特定區(qū)域微微一笑,食堂結(jié)算系統(tǒng)通過(guò)刷臉就實(shí)現(xiàn)了快速結(jié)算,整個(gè)過(guò)程僅耗時(shí)數(shù)秒。


智慧醫(yī)院建設(shè)


    不僅減少了排隊(duì)等候時(shí)間,用餐醫(yī)務(wù)人員還能再自己手機(jī)微信端即時(shí)接收到私人飲食健康報(bào)告——這已經(jīng)不是未來(lái)設(shè)想,而是戈子科技通過(guò)技術(shù)突破已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的技術(shù)。

    將選好的餐放在識(shí)別器上,瞬間大屏幕上出現(xiàn)價(jià)格和熱量,手機(jī)屏幕上出現(xiàn)具體信息。

    醫(yī)院信息化建設(shè)既往通常聚焦于改善患者就診的體驗(yàn)與提高醫(yī)院運(yùn)營(yíng)效率,這一次將解鎖職工餐飲人工智能新體驗(yàn)作為再次率先嘗試新的探索。

    讓患者就醫(yī)通過(guò)信息化建設(shè)更為便捷,感受度得以提升,讓醫(yī)務(wù)人員的工作生活體驗(yàn)同樣借助信息化建設(shè)升級(jí)向前邁進(jìn)一步。


智慧食堂管理系統(tǒng)


    戈子科技這套智慧食堂管理系統(tǒng)運(yùn)用的原理是通過(guò)判斷餐具形狀或菜品而不是在餐具中植入電子芯片的傳統(tǒng)手段,其核心技術(shù)是基于圖像信息識(shí)別菜品,依靠人工智能,并結(jié)合視覺(jué)識(shí)別技術(shù),通過(guò)高清相機(jī)直接識(shí)別餐盤(pán)中的菜品。

    目前這一系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)職工食堂所供應(yīng)的全部菜品的圖像識(shí)別,識(shí)別率達(dá)99%,與人類(lèi)肉眼的分辨能力不相上下。此外,該系統(tǒng)關(guān)聯(lián)院內(nèi)人力資源管理系統(tǒng),支持職工面部識(shí)別付款、餐卡、支付碼等多種付款渠道,便捷支付,快速結(jié)算,顯著減少用餐排隊(duì)等待時(shí)間,提升職工就餐體驗(yàn)的同時(shí),帶來(lái)降低醫(yī)院運(yùn)營(yíng)成本的計(jì)價(jià)解決方案。

    該系統(tǒng)還可以讓本人即時(shí)了解當(dāng)餐的卡路里攝入量,并通過(guò)微信端即時(shí)獲得飲食健康報(bào)告。飲食健康報(bào)告包括熱量、脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入情況及變化趨勢(shì)。根據(jù)個(gè)人的飲食數(shù)據(jù),系統(tǒng)還能夠提供定制化的營(yíng)養(yǎng)分析與運(yùn)動(dòng)建議,幫助職工提高健康水平,實(shí)現(xiàn)更優(yōu)的個(gè)人健康管理。


醫(yī)院智慧食堂特色


醫(yī)院智慧食堂特色


1.精準(zhǔn)備餐,有量有節(jié)

    醫(yī)院食堂根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購(gòu),精準(zhǔn)備餐,確保有量有節(jié),既不浪費(fèi)又滿(mǎn)足了用餐者需要,大大節(jié)省食堂經(jīng)營(yíng)成本。

2.采購(gòu)庫(kù)存可控,杜絕管理漏洞

    備餐采購(gòu)有計(jì)劃,食材來(lái)去有影蹤,庫(kù)存余量有管控,食堂經(jīng)營(yíng)不再愁。

3.提高就餐效率,提升食堂服務(wù)水平

    多方式提前預(yù)訂,省去患者或醫(yī)生在現(xiàn)場(chǎng)選餐排隊(duì)擁擠時(shí)間,大幅提升用餐體驗(yàn),讓更多人回歸食堂。

4.智能營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家,為您 健康保駕護(hù)航

    醫(yī)院智慧食堂營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家,包含用餐人信息、原料營(yíng)養(yǎng)表、營(yíng)養(yǎng)搭配套餐、營(yíng)養(yǎng)紅綠燈,為每一位就餐者科學(xué)搭配膳食,講究美味的同時(shí)追求營(yíng)養(yǎng)的極致。

5.各種食堂經(jīng)營(yíng)模式,無(wú)縫對(duì)接

    靈活的接入模式,可與同屬醫(yī)院食堂現(xiàn)行經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接,充分兼容食堂現(xiàn)有一卡通系統(tǒng),在不改變?cè)泄芾砟J降幕A(chǔ)上達(dá)到最大的效果。

6.互聯(lián)網(wǎng)食堂,顛覆傳統(tǒng)食堂模式

    當(dāng)單調(diào)枯燥的食堂加入了"云",有了私有定制手機(jī)APP,融入了微信、在線(xiàn)支付等互聯(lián)網(wǎng)元素,食堂也能掀起互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)暴。


    伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)入及不斷發(fā)展,傳統(tǒng)醫(yī)院食堂業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式也發(fā)生了巨大改變,智慧化模式成為一種新型的食堂經(jīng)營(yíng)管理模式。

    立足真實(shí)場(chǎng)景訴求,以技術(shù)服務(wù)門(mén)店管理,真正的以餐飲自身去擁抱技術(shù),提升效率。唯有這樣才能更好地應(yīng)對(duì)新食堂時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng),做到科學(xué)管理。戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng),便是順智能化時(shí)代出現(xiàn)的智慧食堂系統(tǒng)。

拓展閱讀:智慧食堂管理系統(tǒng)-無(wú)接觸在線(xiàn)訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì) 廣州校園智慧食堂管理系統(tǒng)有什么功能



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