蘇寧集團(tuán)總部智慧食堂項(xiàng)目背景：

    蘇寧易購集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)辦于1990年12月26日，總部位于南京，是中國商業(yè)企業(yè)的領(lǐng)先者，經(jīng)營商品涵蓋傳統(tǒng)家電、消費(fèi)電子、百貨、日用品、圖書、虛擬產(chǎn)品等綜合品類。

    截至2019年，全場景蘇寧易購線下網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，擁有蘇寧廣場、蘇寧易購廣場、家樂福社區(qū)中心、蘇寧百貨等“一大兩小多?！备黝悇?chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)門店13000多家，穩(wěn)居國內(nèi)線下網(wǎng)絡(luò)前列；蘇寧易購線上通過自營、開放和跨平臺(tái)運(yùn)營，躋身中國B2C行業(yè)前列。線上線下的融合發(fā)展引領(lǐng)零售發(fā)展新趨勢。正品行貨、品質(zhì)服務(wù)、便捷購物、舒適體驗(yàn)。

蘇寧集團(tuán)總部在未實(shí)施智慧食堂項(xiàng)目改造前，存在的問題有：

    1、傳統(tǒng)檔口模式依靠人工收銀，造成結(jié)算速度慢、結(jié)算時(shí)發(fā)生差錯(cuò)等問題；

    2、傳統(tǒng)檔口模式所需工作人員多，人力成本增加；

    3、不支持線上訂餐，有些員工不能及時(shí)去食堂吃飯，出現(xiàn)食堂去晚了沒飯的情況；

    4、疫情期間，傳統(tǒng)的外賣配送方式不能很好的隔絕病毒的傳播。

戈子科技智慧食堂特色檔口點(diǎn)餐解決方案：

    基于蘇寧集團(tuán)總部食堂的具體需求，戈子科技智慧食堂為其量身打造了專屬的智慧食堂解決方案，并提供了一整套智能硬件產(chǎn)品如：智能結(jié)算臺(tái)，自助點(diǎn)餐機(jī)，智能稱重結(jié)算臺(tái)，智能取餐柜等等。

    蘇寧集團(tuán)總部食堂通過使用智能點(diǎn)餐終端，實(shí)現(xiàn)智能雙屏菜譜點(diǎn)餐。為員工提供可視化菜單，看圖自助點(diǎn)餐更方便，員工點(diǎn)好餐，可選擇使用刷臉/刷卡/掃碼等方式進(jìn)行結(jié)算，結(jié)算成功打印小票，電視大屏?xí)@示排號情況，根據(jù)小票進(jìn)行取餐，此方式有效提高了食堂點(diǎn)餐效率。

    當(dāng)員工不能及時(shí)就餐時(shí)，可以使用線上訂餐小程序進(jìn)行訂餐，員工可以自取餐品也可以選擇外賣配送的方式。自取餐品的方式結(jié)合智能雙屏點(diǎn)餐設(shè)備進(jìn)行核銷取餐，方便快捷，省去排隊(duì)就餐的時(shí)間。外賣配送的方式采用智能設(shè)備——取餐柜，有效避免疫情期間病毒的傳播，也防止員工不能及時(shí)就餐。

戈子科技智慧食堂解決方案優(yōu)勢：

    蘇寧集團(tuán)總部食堂通過使用戈子科技智慧食解決方案打破傳統(tǒng)食堂就餐模式，利用智能技術(shù)和智能設(shè)備實(shí)現(xiàn)了快速結(jié)算、線上訂餐等多種便捷功能，滿足員工不同需求，強(qiáng)化個(gè)性化、多樣化的服務(wù)水平，為員工提供全方位的就餐服務(wù)。

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)則通過收集食堂終端設(shè)備信息，實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)每單消費(fèi)數(shù)據(jù)，讓食堂管理人員可以實(shí)時(shí)了解食堂經(jīng)營狀況，大大節(jié)省了人工和經(jīng)營成本。

    戈子科技智慧食堂不斷推動(dòng)企業(yè)食堂步入現(xiàn)代化，為員工提供更多的食堂智能服務(wù)，帶來高效便捷的就餐體驗(yàn)，提升員工幸福感。