數(shù)字化餐飲的效益性逐步凸顯，智能化的效益加速發(fā)展促進(jìn)智慧食堂逐漸被越來(lái)越多的學(xué)校認(rèn)知，傳統(tǒng)食堂的數(shù)字化轉(zhuǎn)型也如火如荼。采用人工智能的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智慧食堂全場(chǎng)景搭建，實(shí)現(xiàn)食堂大數(shù)據(jù)的采集、處理和存儲(chǔ)，讓學(xué)生就餐更放心。那么哪些學(xué)校升級(jí)了智慧食堂呢？

華南理工大學(xué)

    說(shuō)起好吃又便宜的高校食堂，必須要提華南理工大學(xué)。作為國(guó)內(nèi)頂尖學(xué)府，華南理工大學(xué)共擁有多個(gè)食堂等，各色美食應(yīng)有盡有。

    比如，早餐有餛飩、小籠包、蔥油餅、豆花、羊湯、面包……；午餐不僅有東坡肉、糖醋排骨、剁椒魚(yú)頭等常見(jiàn)美食，還有譬如陜西油潑面、新疆炒拉條、美式快餐、日式料理、曼谷咖喱雞等特色風(fēng)味，十元左右就能吃上一頓豐盛的午餐。

    除此之外，華南理工大學(xué)使用了戈子科技智能結(jié)算臺(tái)，通過(guò)讀取菜品視覺(jué)技術(shù)，可同時(shí)識(shí)別多個(gè)的菜品，免訓(xùn)練的AI菜品識(shí)別技術(shù)，100%準(zhǔn)確率最多可同時(shí)識(shí)別40個(gè)不同菜品。實(shí)現(xiàn)100%菜品讀寫(xiě)準(zhǔn)確率、0.8秒極速結(jié)算支付，為就餐者提供高效，快捷的就餐體驗(yàn)。除了提升打餐支付效率以外，智慧餐臺(tái)還會(huì)根據(jù)就餐者個(gè)人信息進(jìn)行飲食推薦。讓學(xué)生和教職工通過(guò)手機(jī)，就能與營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行咨詢交流，或者自行查看各類食物營(yíng)養(yǎng)及熱量數(shù)據(jù)、食堂餐飲情況、健康資訊、個(gè)人健康報(bào)告、營(yíng)養(yǎng)健康計(jì)劃等。

中山大學(xué)

    中山大學(xué)食堂自改建后，便一躍成為“網(wǎng)紅”新寵。食堂整體環(huán)境光線充足、色調(diào)溫馨、綠植遍布，窗邊及轉(zhuǎn)角處還設(shè)有沙發(fā)區(qū)，約上三五好友，一起去食堂聚聚也是相當(dāng)不錯(cuò)的。

    智慧食堂內(nèi)的自助選餐區(qū)域上，智能備餐臺(tái)上準(zhǔn)備好各種美食，智能備餐臺(tái)能夠記錄每個(gè)小碗菜品的菜品名稱和價(jià)格信息，學(xué)生在選好菜后，就可以自主通過(guò)智能結(jié)算臺(tái)結(jié)賬了，操作簡(jiǎn)單快捷，用餐效率和體驗(yàn)感直線上升。

柳州工商學(xué)院

    一直以來(lái)，柳州工商學(xué)院食堂的美食也是有口皆碑。每周都會(huì)推出數(shù)十個(gè)菜品，每頓會(huì)有多個(gè)菜品供應(yīng)，種類繁多，名不虛傳。應(yīng)用戈子科技智能稱重自助餐解決方案，通過(guò)自助選餐，稱重計(jì)費(fèi)，無(wú)感支付的模式，為學(xué)生提供低門(mén)檻、少浪費(fèi)的就餐體驗(yàn)。

    此外，學(xué)生亦可在取餐盤(pán)的環(huán)節(jié)以掃碼、刷卡或刷臉?lè)绞酵瓿山壉P(pán)，在打菜完成后系統(tǒng)將自動(dòng)完成支付，近一步節(jié)約打餐時(shí)間。通過(guò)智能取餐和結(jié)算設(shè)備的使用，輕松實(shí)現(xiàn)不排隊(duì)、秒收銀，還能幫助學(xué)生科學(xué)選餐，健康膳食，科技感滿滿，便捷性十足。

    除了上述幾所高校，還有數(shù)百所高校引進(jìn)了戈子科技的智慧食堂，而建設(shè)學(xué)校智慧食堂能夠讓學(xué)校食堂變得方便快捷，簡(jiǎn)潔時(shí)尚。有效降低運(yùn)營(yíng)成本，提升就餐體驗(yàn)，打造安全、高效、節(jié)約、健康的現(xiàn)代化智慧食堂。如果學(xué)校想要建設(shè)智慧食堂，戈子科技能為您做出一個(gè)合理可行的建設(shè)規(guī)劃方案；包括科學(xué)設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)模式，合理規(guī)劃軟件功能，按需選配硬件，做出最優(yōu)化的投資預(yù)算，以最快速度助力單位建成智慧食堂。

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