阿里巴巴集團智慧食堂項目背景：

    阿里巴巴集團創(chuàng)立于1999年，旨在助力企業(yè)，幫助其變革營銷、銷售和經營的方式，提升其效率。業(yè)務包括商業(yè)、云計算、數字媒體及娛樂以及創(chuàng)新業(yè)務。其圍繞平臺與業(yè)務形成了一個涵蓋消費者、商家、品牌、零售商、第三方服務提供商、戰(zhàn)略合作伙伴及其他企業(yè)的生態(tài)體系。

阿里巴巴集團在未實施智慧食堂項目改造前，存在的問題有：

    1、傳統(tǒng)食堂存在設備老化、不智能等問題；

    2、食堂經營模式落后，信息化水平低，監(jiān)管難度大；

    3、就餐高峰期人流量過多，會出現擁擠、排隊等候時間過長的情況；

戈子科技智慧食堂自助餐稱重解決方案+自選餐AI視覺結算解決方案：

    戈子科技智慧食堂根據阿里巴巴食堂提供自助餐稱重解決方案+自選餐AI視覺結算解決方案，通過智能化設備、信息化管理系統(tǒng)和互聯網+技術，對現有食堂進行升級，主要解決企業(yè)員工就餐時排隊長、傳統(tǒng)食堂設備老化、不智能的問題。

    自助餐稱重解決方案利用智能稱重結算系統(tǒng)實現了自助選餐、智能稱重、無感支付、會員管理、庫存管理等一系列數字化操作，打破傳統(tǒng)自助餐計次收費模式，自動稱重計價，精確到克，吃多少拿多少，無需服務人員干預，杜絕浪費，減少人工成本。

    自選餐AI視覺結算解決方案為企業(yè)打造視覺識別、人臉結算就餐模式，應用智能AI視覺識別結算臺，依托圖像識別技術，自動識別、核算整單價格。食堂將菜品統(tǒng)一擺放到選餐區(qū)，就餐者可自由選餐，且無需人工操作，避免人工錯算找零找錯等問題，極大提升用戶體驗及食堂運營效率，讓員工享受科技帶來的便利。

戈子科技智慧食堂方案優(yōu)勢：（價值）

    在戈子科技智慧食堂場景中，依托現代物聯網、大數據等技術，實現備餐、供餐、管理、服務等智能化，為就餐者提供個性化的就餐體驗，同時食堂可通過成本控制、按需取量等舉措，實現降本增效，讓食堂告別盲目的經營決策、低效率的運轉方式。

    戈子科技智慧食堂自助餐智能稱重解決方案通過對菜品的重量變化完成結算，精準計量，精確到克，采用智慧稱重臺，在后臺設置對應價格，利用RFID識別+智能結算技術實現快速計價。

    無感支付的運用也是戈子科技自助餐智能稱重解決方案的一大亮點，顧客取餐完畢從托盤感應區(qū)內拿走托盤即可完成支付，有效地解決顧客忘帶現金、卡等問題。

    戈子科技智慧食堂同時可以給食堂管理者提供可視化的數據管理平臺，實時記錄當天用餐人數、經營數據等信息，實現食堂管理者線上后臺監(jiān)管運營。

    智慧食堂的使用在潛移默化的改變著人們的就餐消費習慣，戈子科技以智慧食堂一體式解決方案提升就餐人員就餐滿意度，提高食堂的管理效率，實現食堂科學化系統(tǒng)化管理，推進智慧食堂建設。